Lentsoe la sushi e simolohile Japane. Ho Japane ea boholo-holo, ho ile ha ngoloa e le "Susi " le "Susi " e bua ka litlhapi tse letsoai. "Susi " (すし) hape ke mokhoa oa ho bitsa "sushi" ka Sejapane. Ho Japane ea boholo-holo, Sushi e ne e se e tšoasitsoe litlhapi tse halikiloeng ka letsoai le raese. Tatso e ne e nyonyeha haholo. Hobane lijo ka nako eo li ne li boloka, ho etsa Bushi e ne e le mokhoa oa ho qetela. E ne e sebelisoa feela bakeng sa tšohanyetso ha e tsoa kapa ho tsamaea le ho loana lijo. Ka nts'etsopele ea bonono ba lijo, ts'ebetso ea tlhahiso ea Sushi e ile ea ntlafala khafetsa, 'me ho sekamele ea eona hape e ile ea ntlafala kamehla. Terei e ntle ea sushi e ka tlatsa lijo, joalo ka mosebetsi oa bonono, o tlisa moreki boiphihlelo bo phahameng. E ipapisitse le mekhotloa ea bareki le ho ntšoa 'mehatso e tsoelang pele, Tipleck o thehile letotong la litlatsetso tsa sushi literaka tse ratoang haholo,' me li ka etsoa le ho etsoa ho latela litlhoko tsa bareki. Ka kopo re romelle ho botsa kapa lengolo-tsoibila bakeng sa mehlala kapa tlhaiso-leseling e ngata.
Sehlopha sa Tiplack se fana ka ts'ebeletso ea lihora tse 24 ho tloha lefats'eng lohle, ho bolelang hore o ka re romella likarabo le litheolelo nakong ea lihora tse 24. Sehlopha sa Tipkuck se lebelletse ho kopana le metsoalle e mengata ho tloha lefats'eng lohle.
